Piektdienas cepums: citrona un zemeņu pavasara sveiciens

Satura rādītājs:

Piektdienas cepums: citrona un zemeņu pavasara sveiciens
Piektdienas cepums: citrona un zemeņu pavasara sveiciens
Anonim

Tā kā pēc visām pazīmēm pavasaris ir tepat aiz stūra, noliekam malā atomu šokolādes līniju, un beidzot varam izdomāt ko vieglāku, ko var ēst uz terases, sēžot saule. Šī recepte lieliski der arī ar mirelit zemenēm, nav obligāti - bet nav aizliegts - pirkt superdārgo spāņu.

Epressuti
Epressuti

Papildu sastāvdaļas (18 cm diametra veidnei):

60 g sviesta

65 ml saldā krējuma

95 g cukura

1 citrona rīvēta miziņa

pustējkarotes vaniļas ekstrakta (aromāts)1 ola

125 g miltu

0,5 tējkarotes cepamā pulvera

šķipsniņa cepamās sodas

10-15 dkg zemeņu

Ja es ceptu parastā, 26 centimetru cepeškrāsnī, tad daudzumus var viegli dubultot.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un sagatavo 18 cm diametra cepamo formu.1. Sakuļ sviestu, skābo krējumu, cukuru, citrona miziņu, vaniļas ekstraktu un olu līdz putām.

2. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un cepamo sodu.

3. Uzmanīgi iemaisa arī zemenes.

4. Izklājiet cepamajā traukā un cepiet 30-40 minūtes. (Ir labi, ja augšdaļa jau ir zeltaini brūna, un tas ir labi, pārbaudot ar adatas testu).

Ja citrona-zemeņu līnija uzrunā un vēlaties mazliet vairāk paķilāties ar desertu, tad izmēģiniet arī šo jogurta kūkas versiju.

Ieteicams: