Piedzimis vegāns noliegtu savu māti

Satura rādītājs:

Piedzimis vegāns noliegtu savu māti
Piedzimis vegāns noliegtu savu māti
Anonim
avo_m
avo_m

Cilvēka pirmā gaļas pieredze ir krūtsgals - saka Soma Mamagésa, kura tomēr vairs nevar iedomāties ēst miruša ķermeņa audus

Orsolya Karafiáth bērnību pavadīja, ēdot desas, pēc tam satricinājumi lika viņai ēst dārzeņus, un tagad viņa ir pāraudzinājusi arī savu kaķi. Bijām uz sirreāla veģetārā restorāna atklāšanu, kur mēģinājām noskaidrot, kāpēc ir labi būt veģetārietim.

Avokado Etelmanufaktúra veģetārais restorāns tika prezentēts Asram Jogas centrā. Pasākumu atklāja ezotērisko torpēdu ražotājs Soma Mamagésa un jau pašā sākumā ieteica sauso faktu sarakstu pārvērst interaktīvā, ģimenei draudzīgā sarunā.

Tikai bez dzīvnieku izcelsmes piedevām

Klára Czike, Avokádó restorāna dibinātāja, izklāstīja savu ticības apliecību: mēs uzzinājām, ka viņa nav kvalificēta dietoloģe, bet gan ekonomiste-socioloģe. Viņš ir vegāns-veģetārietis jau 10 gadus, tāpēc viņam bija pietiekami daudz laika, lai izjustu dzīvesveida priekšrocības: "Ne uz katra stūra var atrast tīru un veselīgu pārtiku, un vegāns nevar ēst neko, lai gan ražotājiem patīk savos produktos ielīst ne pārāk augstas kvalitātes sastāvdaļas. Tāpēc es nolēmu uzsākt biznesu, kas ražos tikai amatnieku un veģetāro pārtiku. Sortiments ir ierobežots un pielāgots, jo atšķirībā no liela mēroga virtuvēm mēs negatavojam simtiem ēdienu, bet saliekam ēdienkarti katram ēdienam, ar pienācīgu rūpību un uzmanību. Mēs izmantojam kvalitatīvas un tīras izejvielas, kas nesatur nekādas dzīvnieku izcelsmes piedevas. Tādā veidā no pavāru rokām iznāk ne tikai estētiski un augstas vibrācijas gabaliņi, bet arī aizraujoši ēdieni." viņš arī nevar iedomāties ēst mirušā ķermeņa audus. Orsolya Karafiáth atzina, ka viņa nav dzimusi veģetāriete un ka viņa pavadīja savu bērnību starp desiņām un mazajiem steikiem no Brasovas. No gaļas patēriņa nevarēja izvairīties, jo šajā lokā to uzskatītu par sacelšanos.

Pirmā gaļas pieredze ir krūtsgals

{gallery}avokado1{/gallery}

Viņu vegānisma ceļā pavadīja daudzi stimuli, tostarp mājputnu un cūkgaļas ēdieni, kas nav īpaši estētiski pagatavoti, ar matainu ādu, piemēram, grauzdētiem nagiem, kas jaunai meitenei ir gan dīvaini, gan atbaidoši. Lai efektīvi atbalstītu mājās gatavotu ēdienu bīstamību, viņš stāstīja, kā reiz bērnībā virtuvē atradis mammu raudam. Kad viņš viņai jautāja, kas noticis, sieviete atbildēja, ka nejauši ēdienā iemaisījusi tēva pretsviedru līdzekli.ikviens, kurš piedzimis par veģetārieti vai kļūst par veģetārieti neapzināta lēmuma rezultātā, atraida māti, jo pirmā gaļas garša viņa mute ir neviens cits kā viņa mātes krūtsgals.

Kam kāpostu zupa ir brīnišķīgs piedzīvojums

Ēdienu testa subjekts bija aktrise Csilla Csomor, kura nedēļu lietoja tikai Avocádó restorāna preparātus. Māksliniece atklāja, ka pati nav veģetāriete, taču pati izvēlas, kādus gaļas produktus ēd. Viņš rūpējas, lai viņa ēdiens nepalielinātu holesterīna līmeni, un izvairās no steikiem ar asinīm: «Kāpostu zupa bija brīnišķīga pieredze, jo tā ir dažu attīrošo procedūru pamatā, turklāt bija arī garšīga. Liels pārsteigums man bija garšvielas, jo par daudzām nebiju pat dzirdējusi. Īpaši patīkami, ka papildus parastajām procedūrām varēju sastapt arī radošus ēdienu darinājumus. Bet es joprojām nevaru atteikties no gaļas."

Ārstnieciskie dzīvnieki

Prezentācijā tika apspriesta Gábor Szendi grāmata Paleolīta uzturs, kurā kategoriski teikts, ka graudu patēriņš ir kaitīgs cilvēkiem. Soma nepiekrita šim viedoklim, jo graudi ir ne tikai senais zemnieku iztikas avots, bet arī daudzu uzturvielu nesējs. Un, lai gan ir taisnība, ka cilvēki gaļu neēda ilgu laiku, nav nejaušība, ka viņi sāka ēst graudus, kurus senatnes cilvēkiem bija daudz vieglāk uzglabāt, un viņi to arī darīja. kad viņi gatavoja uzkodas Csillai. Pirms kulinārijas nodarbības notika personīga tikšanās, jo mentālais parametrs nav pēdējais aspekts, ja vēlas holistiski redzēt kopainu un tā ietvaros arī indivīdu. Drīz vien uzzinājām, kāpēc prezentācija notika jogas centrā, nevis restorānā, jo pats restorāns atrodas Páty, un tiek izmantota tikai tā virtuve. Turklāt joga un uzturs kā ķermeņa un gara vienība ir cieši saistīti. Pati gaļa pārsvarā nāk no dzīvniekiem, kas turēti necilvēcīgos apstākļos un baroti ar zālēm, kas ir viela ar ļoti zemu vibrācijas skaitli un negatīvu enerģijas nesēju, jo arī dzīvnieki cieš un iet bojā. Noteiktā veidā ražotā pārtika glabā visu tajā ievietoto informāciju: "Mums ir jāatzīst, ka mums ir enerģijas ķermenis," saka Soma. "Visa enerģija: doma, sajūta, vārds."

Es dabūju brutālu caureju no Aštanga jogas

Soma pieminēja galveno doktora Deivida Hokinsa grāmatu Spēks pret spēku, kurā enerģijas vibrāciju skalā skaidri paskaidrots, ka visam ir sava vibrācija, noteiktiem svētiem objektiem un cilvēku grupām, tāpat kā jebkam citam: krāsai, smaržai., doma, sajūta, ticība utt., ko autors novietojis uz vibrāciju skalas. Mēs, ungāri, esam diezgan zemu, bet esam apsteiguši izmisuma un baiļu gūstā esošos amerikāņus, kurus terorizē Armagedons un 2012. gadu naudas alkstošās sektas. Dziedātāja mums stāstīja, ka vārds 'joga' nozīmē jūgu, un jūs nevarat dzīvot, neturot sevi zem jūga: "Kas es esmu? Manas jūtas? Manas domas? Domas mainās, tāpat kā mainās cilvēki. Bet tad mēs esam? Pats mūsu apziņas līmenis, mēs esam mūsu apziņa. Un bez atdarināšanas to noteikt nav iespējams. Kad es sāku nodarboties ar Aštanga jogu pēc Hatha jogas, man bija brutāla caureja Uguns elpas rezultātā, kas uzsāk spēcīgu fiziski garīgu attīrīšanās procesu. Bet ciešanas man pārvērtās par aizraušanos - es to daru kopš tā laika, trešo gadu, bet es vienmēr ļoti daudz vingroju pirmajā vietā, un visi man jautā, kur man ir tik daudz enerģijas? Apgalvojums, ka veselā miesā vesels prāts ir patiess. Cilvēks ar sliktu dzīvesveidu prasīs sliktas un indīgas lietas. Viņš domā, ka viņam tas ir vajadzīgs. Jo jūsu negatīvās domas prasa piesārņojošu pārtiku un dzērienus, daudz gaļas, daudz dzērienu un daudz cigarešu. Taču tīra pārtika var būt līdzvērtīga tīrai domai pēc pietiekama attīrīšanās perioda. Tādējādi, regulāri lietojot tīru pārtiku, mūsu vibrāciju skaits pieaugs. Ar to mēs ap sevi radām izstarojošu spēka lauku." Soma izjūt pārmaiņas tuvākajā nākotnē un prognozē, ka cilvēki pēc paradigmas maiņas vairs neēdīs gaļu: "Dzīvnieki cieš, un cilvēki, ieraugot gardu gulašu, to nedara. padomājiet par nokautiem dzīvniekiem."

Dzīvnieku dvēsele un Prananadi

Vaicājām Somai, kāda ir vegānu dzīvesveida garīgā attieksme: "Dzīvniekiem ir grupas dvēsele, par individualitāti nevar runāt, bet viņi tomēr ir jūtīgas būtnes un pieķeras savai dzīvei, tāpēc baidās no ciešanām. Ja pēc tam apēdam to, kas no tām paliek pāri, tas mums nenāk par labu. Esmu daudz pilnveidojies Pránanadi rezultātā, tagad esmu ceturtajā līmenī, un vingrinājumi šeit jau prasa dzīvesveida maiņu un apzinātu uzturu. Kad Pránanadi laikā uzlieku sev tīrīšanas simbolu, tas arī darbojas, bet vegāns dzīvesveids joprojām ir ieteicams, tas palīdz." ar dārzeņu cigaretēm un alkoholu? Galu galā tā nav gaļa: "Kvalitatīvi vīni un alus ir ne tikai tabu veselības fanātiķis, bet mērenā daudzumā tie var kalpot arī tavas veselības uzturēšanai, jo abi minētie dzērieni ir pilni ar vitāli svarīgām vielām. Ar mēru viss ir iespējams, bet būtība, ka dari arī jebko, ja neatrodi prieku tajā, beidziet. Es smēķēju diezgan daudz, un tiem, kam laimei vajag smēķēt, vajadzētu to pīpēt. Jo individuālā laime ir svarīgāka par visu citu. Daži cilvēki var tikt galā ar organisko dzīvi, daži cilvēki vienkārši ne. I I pat apmācīju manu kaķi ēst veģetāro pārtiku, kas nav lielas pārmaiņas, jo visā kaķu barībā ir pievienoti dārzeņi."

Fotogrāfijas: Balázs Markovičs

Ieteicams: